Miti e simbolismi
 
melograno5Il melograno è simbolo dell'eterno ritorno e a ciò ci si collega grazie al mito di Persefone, la figlia di Demetra e Zeus. Persefone venne rapita dallo dio dell' oltretomba, Ade, che la portò negli inferi per sposarla contro la sua volontà. Una volta Persefone mangiò semi di melograno ha dimenticato la sua vita ed è stata costretta a rimanere all' oltretomba per l'eternità. 
 
Il Cristianesimo vide nella melagrana il simbolo del vivere perfetto.Quando è acquistata una nuova casa è uso in Grecia mettere quale primo dono presso l'Iconostasi (altare domestico) della casa un frutto di melograno come simbolo di abbondanza, fertilità e buona fortuna.
 
Il frutto 
Il melograno è fonte inmelograno1esauribile di vitamine. Scopriamone la simbologia e le proprietà medicinali: L'albero del melograno, fu conosciuto dai romani come punica granatum. Le sue proprietà medicinali furono note fin dai tempi antichi: la melagrana è una miniera di vitamine e di tannini dalle proprietà astringenti, toniche e rinfrescanti. Riesce a rallentare il processo ossidativo che è all'origine dell'arteiosclerosi grazie all'alto contenuto di flavonoidi. Mantiene sotto controllo i livelli di colesterolo ed è benefico per il sistema cardiovascolare. L'infuso dei grani macinati aiuta a purificare l'intestino. La corteccia aiuta nel caso di parassiti intestinali e come purificatore intestinale; i fiori hanno proprietà astringenti; i semi vengono usati negli sciroppi.

Melograno greco alla bottiglia
 
rodi xymosLa Cooperativa Rurale Gruppo Di Produttori di San Athanasios a Drama (Macedonia orientale) sfida la crisi economica puntando sulla coltivazione del melograno! L'ultimo raccolto è stimato a 2mila tonnellate e la Cooperativa ha già lanciato sul mercato con grande successo i suoi nuovi prodotti: il succo 100% naturale, marmellata e semi -tutti a base di melograno. Per il prossimo periodo 2013-2014, la Cooperativa prepara il lancio del succo di melograno biologico al 100%.

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