Il geoparco Meteore-Pili, un luogo affascinante da scoprire

Gli amanti della Grecia conoscono già le Meteore, questi imponenti pinnacoli di roccia levigata che ospitano sulle loro sommità affascinanti monasteri. Adesso si possono godere anche i 2409.5 km² di un geoparco che si trova ai loro piedi. Il geoparco di Meteore-Pili è un’ area di belleza naturale squisita, estendosi fino alla catena montuosa di Pindo e è iscrito sulla lista del patrimonio dell’ umanità di UNESCO.

Il patrimonio geologico del Pindo meridionale, la più grande catena montuosa della Grecia, comprende elementi importanti per l’emergere e la creazione delle catene montuose greche dalla distruzione dello spazio oceanico della Tetide. Mettendo in evidenza il suo patrimonio geologico, viene presentata la sua connessione con gli ecosistemi e il patrimonio culturale, dimostrando che la geo-diversità è la base della ricchezza degli ecosistemi, ma anche la base dell’interazione umana con il paesaggio.

Natura

Il viaggiatore potrebbe essere fortunato di vedere animali selvaggi (orso bruno, lupe, capra selvaggia, lontra, avvoltoio egiziano) che vivono liberi nel geoparco e sono protetti dalla legge, così come più di 700 specie di piante, tra le quali alcune particolarmente rare. La zona offre ai visitatori un’opportunità unica di percorrere lo speciale ambiente montano, conoscere gli incredibili punti panoramici, le alte vette selvagge combinate con i loro laghi alpini, che sono resti dell’era glaciale, così come villaggi pittoreschi e remoti, che possono essere scoperti, lungo i sentieri d’escursionismo.

Il geoparco è appropriato per attività di trekking, mountain bike, arrampicata, sci alpino, equitazione, kayak, rafting e caccia al tartufo, mentre si possono visitare nella vicinanza, oltre ai monasteri di Meteora, il Museo di Storia Naturale e dei Funghi e il Museo dell’Educazione Greca a Kalambaka.

Gastronomia

Anche la gastronomia e i piatti tradizionali sono parte integrante del patrimonio culturale della regione. La regione si distingue soprattutto per le carni locali, gli affettati, il pollo, la salsiccia, i porri fritti, ma anche per le trote di fiume grigliate o fritte nel burro fresco. Famose sono anche le tradizionali tagliatelle e trachanas (una specie di zuppa con cereali e formaggio), le salse, l’olio, i legumi, le marmellate e i dolci al cucchiaio, le torte locali di paese e i latticini genuini, soprattutto la feta, lo yogurt, il latte acido, il burro e la mizithra.

Dalla moltitudine di sapori, prodotti e cibi, si distinguono la “spatola” (budino tradizionale), con soffice pan di spagna sciropposo e morbida panna, il “plastos”, la famosa torta di farina di mais, e la salsiccia di Trikala, di cui si attende la certificazione come IGP, con carne di maiale, porro e origano di Koziakas. Naturalmente nella lista non può mancare la “batzina” di Pili, una torta con zucca e formaggio, o il “katsamaki”, salsiccia di maiale fermentata. Si noti che nell’insediamento di Kalogira, lo tsipouro acquisisce un’altra grazia, poiché vi viene messo l’anice.

Da segnalare infine le rare erbe aromatiche che prosperano nella zona, il tè e l’origano di montagna, il miele millefiori di montagna. Dopotutto, la zona ha una lunga tradizione in questo campo: si dice che a Koziakas, Asclepio raccogliesse le sue erbe da una ricca varietà di piante aromatiche e medicinali endemiche uniche. Informazioni relative si possono trovare sul sito https://meteorisimo.com/.

Feste

Se tutte queste caratteristiche non vi hanno affascinato, sareste forse interessati alle feste tradizionali dei villagi della regione (Loukantzaria, 1° Maggio, Pousporitsa, Incontro dei Sarakatsani ogni Gugno). Per qualsiasi gusto e preferenza, il geoparco Meteore-Pili è qui per scoprire!